restauration de qualité ( 1)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre d'un remplacement de notre succursale du PUY EN VELAY, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDD pour 1 mois. Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le couteau suisse de la team ! LIVRAISON : - Livre les commandes des clients à leur domicile et réalise les encaissements tout en assurant un service de qualité (Sourire, formules de politesse, respect des exigences du client ) - Respecte les délais et le code de la route. CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! - Accueille et recommande le client lors de sa prise de commande - Fidélise la[...]

Directeur(trice) adjoint(e) d'établissement médicosocial

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous l'autorité de la Direction du Centre Philiae, le Directeur adjoint (H/F) assure, par délégation, la gestion et l'animation de l'Institut d'Éducation Motrice (IEM) et contribue activement à la mise en œuvre du projet associatif de l'ASEI. Il exerce également une mission transversale en tant que Directeur référent du Service Logistique (entretien des locaux, restauration et blanchisserie) pour l'ensemble des établissements du Bassin CAI, sous l'autorité du directeur bassin. Vos principales missions s'articulent autour de deux volets : Direction adjointe du Centre Philiae - IEM (135 places) Pilotage, qualité et gestion des risques Déployer le projet d'établissement et les projets techniques de l'IEM (éducatif, thérapeutique, social, psychologique, pédagogique). Garantir la conformité réglementaire et la qualité des accompagnements. Mettre en œuvre la démarche qualité et gestion des risques (PAQ, suivi des événements indésirables.). Déployer et suivre le dispositif de prévention des situations de maltraitance et de promotion de la bientraitance. Superviser les admissions, sorties et parcours personnalisés des personnes accompagnées. Organiser la relation avec les familles,[...]

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Falaise, 14, Calvados, Normandie

Au sein de la direction de la direction des services éducatifs et solidaire, sous la supervision de la directrice, vous assurez les missions suivantes : MISSIONS PRINCIPALES : 1-Assurer la gestion et l'évolution opérationnelle du service des affaires scolaires et de la restauration collective : - Participer à l'évaluation des demandes et attentes des familles, à la définition des axes stratégiques et des moyens à mobiliser (personnel, finances et logistique) pour les secteurs scolaires maternels et élémentaires - Assurer la gestion de l'approvisionnement en matériels et fournitures et suivre les commandes affectées à l'entretien des locaux. - Participer à la planification et au suivi des travaux d'entretien et de rénovation des établissements scolaires (maintenance, prévention des risques.) - Formuler des propositions dans le cadre des grosses opérations de construction (réhabilitation du patrimoine scolaire, consommation énergétique.) - Mettre en œuvre des plans particuliers de mise en sureté des établissements scolaires 2- Piloter la gestion administrative du service : - Assurer le suivi financier, administratif et logistique des actions mises en œuvre pour l'ensemble[...]

Responsable de restauration

Emploi

Ramatuelle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Idéalement situé au coeur des pins de Ramatuelle, le village vacances Le Sentier des Pins accueille des vacanciers français et internationaux dans une ambiance conviviale et familiale entre avril et octobre. Notre établissement propose des prestations de restauration variées et conviviales (buffets, soirées à thème, bar.). Dans le cadre de notre prochaine saison, nous recrutons notre Responsable de Restauration : CDD temps plein (35h) du 15 mars au 31 octobre 2026. Horaires annualisés, travail week-end et jours fériés. Rémunération : 2500 € brut Votre mission : Vous prenez en charge l'ensemble de l'activité restauration du village vacances : organisation des services, gestion d'équipe, animation de la qualité et suivi des coûts. Vous êtes garant(e) d'une expérience client chaleureuse, fluide et conforme aux standards du site : Gestion opérationnelle : Organiser et superviser les services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, soirées spéciales). Assurer la qualité du service en salle et du buffet. Garantir le respect des normes HACCP et des procédures internes. Gérer les commandes, stocks et relations fournisseurs. Management d'équipe : Recruter, former, encadrer et motiver[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Champs, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rejoindre notre équipe sur notre établissement de l'aire des Volcans D'Auvergne, Autoroute A71 à Champs (63440). Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur du Burger King. Vos principales missions sont : - animer, dynamiser, coordonner les équipes et développer vos collaborateurs. - garantir la mise en œuvre de la politique commerciale et la qualité des résultats. - garantir la qualité de service et l'excellence opérationnelle. - organiser l'activité et se montrer force de proposition sur les priorités court/moyen terme du point de vente.. - contribuer à des projets ou des missions transverses. - contribuer au bon climat social sur le point de vente. Vous aimez le terrain et vous êtes reconnu(e) pour vos compétences opérationnelles, vous souhaitez manager une équipe, développer le chiffre d'affaires en proposant des solutions opérationnelles innovantes, fidéliser votre clientèle dans le respect des normes qualité et de gestion. Vous êtes dynamique, avez le goût du challenge et doté(e) d'un bon relationnel. Votre expérience terrain vous a permis de développer votre sens de la réactivité et des priorités. Au quotidien, vous démontrez[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Murinais, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre enthousiasme seront valorisés. Ce poste offre l'opportunité d'évoluer dans un environnement professionnel stimulant, où la qualité et le respect des règles d'hygiène sont essentiels. Responsabilités Assister à la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les standards de qualité Effectuer la mise en place des stations de travail avant le service Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Respecter les consignes du chef ou du responsable de cuisine pour garantir la qualité des préparations Profil recherché Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Tinqueux, 51, Marne, Grand Est

O'TACOS (Centre Commercial Carrefour Reims Tinqueux) , venez faire partie de nos équipes et participez à l'aventure ! Vous avez envie de nous rejoindre en qualité d'employé (e) polyvalent (e) ? Rejoignez nous et postulez ! En tant qu'Équipier Polyvalent chez O'TACOS, votre mission est de contribuer à l'ambiance conviviale de notre établissement en offrant un service exceptionnel à nos clients. Vous serez amené à travailler dans diverses fonctions pour garantir une expérience agréable aux clients tout en maintenant la qualité de nos produits. Responsabilités et Tâches : 1. Service Client : - Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée. - Prendre les commandes avec précision et répondre aux questions des clients. - Préparer et assembler les commandes conformément à nos normes de qualité. 2. Préparation des Produits : - Contribuer à la préparation des TACOS et autres produits selon les recettes et process de l'enseigne. - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine 3. Entretien et Nettoyage : - Participer activement à la propreté et à l'entretien de l'ensemble du restaurant. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Le complexe hôtelier Ibis & Ibis Budget Montpellier Sud recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de la restauration en contrat CDI - 39h/semaine pour rejoindre la SMILE TEAM et prendre en charge principalement le service des petits-déjeuners. Vos principales missions : Service Petit-Déjeuner Ibis & Ibis - Préparer, mettre en place et approvisionner le buffet petit-déjeuner selon les standards de qualité de nos hôtels. - Assurer un accueil chaleureux à nos clients et répondre à leurs besoins et demandes avec attention et réactivité. - Nettoyer et ranger la salle, ainsi que les équipements utilisés après le service. Service Bar & Restaurant - Soirées : - Assurer la mise en place du bar et du restaurant avant le service. - Prendre les commandes et garantir un service rapide, efficace et attentionné. - Assurer le nettoyage et le rangement des espaces bar et restaurant après le service. Relation Clients : - Réserver un service attentionné pour offrir une expérience agréable et mémorable. - Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle grâce à une qualité de service irréprochable. Technique Métier : - S'informer avant chaque service sur les offres disponibles[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cagnes-sur-Mer, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre récente ouverture, notre Franchise recrute des Équipier(e)s Polyvalent(e)s pour notre KFC situé à Cagnes sur Mer (06). Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un(e) équipier(e) polyvalent(e) et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! Nous vous accompagnerons dans votre réussite personnelle et professionnelle. En tant qu'Equipier(e) Polyvalent(e), vos missions seront les suivantes : - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes - Préparer les produits en cuisine[...]

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'Adapei 35 recrute pour la Cuisine centrale et l'ESAT Utopi à Saint-Jacques-de-la-Lande: un Moniteur d'atelier restauration (F/H/X) Rejoignez l'ESAT Utopi à Saint-Jacques-de-la-Lande et donnez du sens à votre métier en intégrant une cuisine centrale engagée dans une restauration collective solidaire et de qualité, avec une production d'environ 2 200 couverts par jour. Description du poste - Vous assurerez l'accompagnement technique et professionnel des ouvriers de l'ESAT en veillant particulièrement à leur bien-être et au développement de leur autonomie dans le respect du projet associatif. - Participation active à l'organisation du service et au bon déroulement de prestations diverses- assurez l'accompagnement des travailleurs de l'ESAT ; - Assurez l'organisation et l'encadrement de l'équipe en garantissant sa sécurité ; - Garantissez la qualité des prestations de restauration et des contrôles de qualité assurez et êtes garant de l'entretien et du bon fonctionnement de l'ensemble des outils utilisés dans l'atelier ; - Veiller au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; Profil recherché : - Titulaire d'un CAP Cuisine avec au moins 7 ans d'expérience[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Sevran, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le Manager assiste le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant. Il supervise, coordonne et contrôle l'ensemble des activités opérationnelles afin de garantir la qualité du service, le respect des standards de l'enseigne QUICK et la satisfaction des clients. Il contribue activement au maintien d'une bonne image du restaurant. A. Service Client - Garantir la satisfaction des clients et veiller à la qualité du service dans des délais optimaux. - Superviser la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Gérer les réclamations et mettre en oeuvre les actions correctives nécessaires. - Être présent sur le terrain : cuisine, comptoir, salle, afin d'accompagner les équipes et réduire les temps d'attente. B. Gestion opérationnelle - Assurer la gestion quotidienne du restaurant dans le respect des normes et procédures QUICK. - Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant et garantir la bonne application des procédures associées. - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Garantir la bonne utilisation, la propreté et le fonctionnement du matériel. - Gérer l'approvisionnement : commandes, réception,[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour réussir sa mission de proposer aux clients le niveau de service conforme au concept de BURGER KING®, le Manager F/H : Gère selon les prescriptions de BURGER KING® : => La conformité et la qualité visuelle des affichages des opérations commerciales => La promotion des produits et services => L'organisation de l'équipe => La qualité de la relation client et de la rapidité du service => Les commandes, la réception et mise en place des matières premières => La production des burgers, frites et autres produits proposés aux clients => Le contrôle de la qualité et de l'application des règles de sécurité alimentaires dont la propreté des environnements de travail et d'accueil => La sécurité des biens et des personnes Manage l'équipe selon les valeurs du management Burger King : => Animer et encourager de l'équipe => Transmettre naturellement la valeur de la satisfaction client => Développer les talents, former les collaborateurs => Encadrer ou recadrer les collaborateurs avec justesse afin de favoriser l'esprit d'équipe Optimise les résultats : =>Suivre au quotidien les indicateurs de gestion (pertes, mains d'oeuvre inventaire...) appliquer les procédures internes et apporter[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Offre d'emploi - Employé polyvalent/Pizzaiolo (H/F) Dans le cadre du développement de notre activité, Di Stefano pizzeria à taille humaine reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Vos missions : Préparer et cuire les pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement Assurer la mise en place (pâtons, garnitures, sauces, etc.) Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les cuissons et le rythme de production, y compris en période de forte affluence Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : Expérience appréciée sur un poste similaire (débutant motivé accepté selon profil) Bonne maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas Rapidité d'exécution, organisation et rigueur Esprit d'équipe et sens du service Passion pour la cuisine et les produits de qualité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blavozy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une PLONGEUR(se) dans un établissement de restauration d'entreprise à BLAVOZY (43). Vos missions seront les suivantes : - assurer le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité tout en étant en relation avec l'équipe de cuisine et sous l'autorité du chef de cuisine - capacité à porter des charges lourdes et à rester en station debout prolongée - effectuer le nettoyage des locaux Temps partiel 28 heures CDI Prise de poste le 17/01/2026 Travail en journée Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique dans nos cuisines et au sein des équipes afin de combler les appétits des convives au quotidien. Nous vous accompagnerons dans votre[...]

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef de secteur H/F : -Où ? au sein de notre Direction régionale de Reims (51), multi-segments (entreprise, enseignement et médico-social), sur les départements 51 et 08 -Avec qui ? Rattaché(e) à la Directrice Régionale, le Chef de secteur H/F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur. -Salaire ? entre 2800 et 3000€ bruts x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! du lundi au vendredi Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : -Piloter le bon fonctionnement d'établissements multi-segments (santé, scolaire, entreprise, EHPAD). -Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Fons, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

* Notre EHPAD recrute un(e) Employé(e) Polyvalent-(e) de Restauration H/F. * Mission : Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. * Métier : - Employé-e Polyvalent-e de Restauration (H/F) - Temps de travail : Temps plein - Niveau d'études : BEP, CAP - Niveau d'expérience : indifférent * En tant qu'employé.e polyvalent de restauration chez Korian : - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. - Vous effectuez la plonge du déjeuner et du dîner. ** Vos missions principales incluent : - Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. - Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. - Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. * Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables : 8h-20h (2h de pause) ; - Un établissement[...]

Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Akté restauration, PME locale en plein essor, recherche son prochain assistant technique sur Montpellier et les communes environnantes. En votre qualité d'interlocuteur direct du client vous aurez pour missions principales et dans le respect du cahier des charges définis par notre client pour sa cuisine centrale : -d'organiser la production sur place. -d'assurer l'approvisionnement (gestion des stocks) en privilégiant les fournisseurs locaux (circuit court). -de garantir la qualité gustative -de superviser et présenter les menus et les recettes -d'animer l'équipe de cuisine (4 collaborateurs) et le suivi de leur planning -de vous assurer du bon déroulement des livraisons depuis la cuisine -d'assurer la bonne transmission des infos entre le client et nos services internes -d'assure le respect du budget Travail uniquement du lundi au vendredi, de 08h à 16h Profil recherché : Expérience significative en cuisine collective à un poste de responsable, idéalement en établissement de santé Vos principaux atouts : Maîtrise culinaire Capacités managériales avérées Sens de l'organisation et réactivité Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aptitude[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chateaugiron, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

À propos du poste : Afin de compléter notre équipe au sein de notre restaurant Auprès de ma Blonde situé au coeur de la zone commerciale Univer à Châteaugiron, nous recherchons un ou une employé(e) de restauration polyvalent(e) et dynamique. En tant qu'employé de restauration polyvalent, vous serez en première ligne pour offrir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à la bonne organisation du service, mais également pour assurer la mise en place de notre carte de Burger et autres plats du jour. Vous évoluerez dans un environnement convivial où votre sens du service et votre capacité à travailler en équipe seront valorisés. Ce poste offre une expérience enrichissante dans le secteur de la restauration, avec des opportunités d'évolution pour les candidat(e)s motivé(e)s. Responsabilités : - Participer à la mise en place du restaurant - Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme - Assurer un service rapide et efficace, même lors des périodes de forte affluence - Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail et de service - Préparer et servir les plats, boissons ou autres produits selon les standards[...]

Responsable de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Descartes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission principale Gérer de manière autonome le point de restauration du camping (restaurant, snack, bar) de juin à septembre 2026 en assurant la satisfaction des clients vacanciers, l'encadrement d'une équipe restreinte de 3-4 équipiers et la rentabilité économique du service dans une ambiance conviviale. Activités principales Gestion opérationnelle quotidienne - Organiser et participer à la production de 20 à 50 couverts/jour selon les jours - Assurer la mise en place et le service en salle/terrasse - Contrôler la qualité des plats et la présentation Management de proximité - Encadrer, former et motiver une équipe de 3-4 équipiers polyvalents - Établir les plannings hebdomadaires et gérer les congés et les absences - Répartir les tâches quotidiennes (cuisine, service, bar) - Participer activement à la production et au service Gestion des approvisionnements - Commander les marchandises auprès des fournisseurs locaux et grossistes - Réceptionner et contrôler les livraisons - Gérer les stocks en tenant à jour les entrées/sorties des produits. - Assurer la rotation des produits et la gestion des DLC Hygiène et sécurité alimentaire - Appliquer et faire respecter les normes[...]

Responsable de la plonge en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Foodles, c'est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée à moindre coût. Informations pratiques : Contrat : CDI 35h Lieu de travail : Villepinte (93) Jours travaillés : du lundi au vendredi Horaires de travail : 10h - 17h30 avec 30 minutes de pause Salaire brut mensuel : 1888, 29€ Votre mission : Attentif(-ve) durant toute la durée du service vous veillerez au maintien du point de vente et agirez en fonction des priorités.Vous veillez également à respecter les règles d'hygiène sur lesquelles vous aurez été formé(e). Vos responsabilités : Pour mener à bien votre mission au sein de Foodles, vos principales activités seront les suivantes : (80% plonge / 20% aide au service) 1. Accueil et service des clients - Accueillir et servir les différents clients - Les prendre en charge rapidement et agréablement - Développer une relation privilégiée avec les clients - Encaissement des consommations 2. Entretien de l'espace de restauration - Salle de restauration[...]

Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Le CHIC Castres-Mazamet recrute un Responsable Restauration (H/F) à 100% pour un CDD de un an à pourvoir au premier trimestre 2026. Statut : Contrat CDD d'un an puis CDI à l'issue selon manière de servir Le Responsable Restauration du Centre Hospitalier Inter-Communal Castres-Mazamet planifie, organise et pilote l'ensemble des activités de restauration en collaboration avec le Service Diététique et les Services Economiques. Rattaché directement à la Directrice des Achats, de la Logistique, des Infrastructures et du Biomédical (DALIB), il veille au respect des normes (dont HACCP), à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies ainsi qu'au respect des contraintes budgétaires. Le service Restauration est composé d'une quarantaine de personnes réparties en 3 cellules : Production, Magasin Alimentaire, Chaîne plateaux/ Self et préparation des expéditions. Il fonctionne 7j/7, les différents horaires des professionnels couvrent une plage horaire de 5h30 à 21h. Missions principales : - Encadrement de l'équipe, réalisation du planning, gestion et développement du personnel, - Conception et réalisation d'outils et/ou de méthodes et rédaction de documents techniques spécifiques[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! - Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. - Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. -[...]

Inspecteur / Inspectrice de contrôle de conformité

Emploi Economie - Finances

Parçay-Meslay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

INSPECTEUR SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS EN REMISE DIRECTE - PERIMETRE D'INTERVENTION : EURE-ET-LOIRE DESCRIPTION DU POSTE : Neocontrol, dans le cadre de sa mission d'inspection en sécurité sanitaire des aliments en établissements de remise directe (restauration commerciale, métier de bouche, distribution.) recrute un INSPECTEUR/INSPECTRICE en sécurité sanitaire des aliments localisé sur le département de l'Eure et Loire. Vous souhaitez contribuer à la bonne application de la réglementation en hygiène alimentaire sur le terrain, avec de bonnes connaissances en réglementation hygiène des aliments, méthode HACCP et bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective ou en remise directe, rejoignez-nous. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique dans un esprit collaboratif et un appui managérial engagé. VOS MISSIONS SERONT : Organiser, planifier et suivre ses missions d'inspection en étroite collaboration avec ses collègues et le responsable technique de son secteur, Réaliser les missions opérationnelles dans le domaine de l'inspection sanitaire au sein de différents types d'établissements de remise directe, Rédiger et transmettre les rapports d'inspection[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Beynost, 10, Ain, Grand Est

Toasushi/Pokevaiana est bien plus qu'un lieu de restauration : c'est une aventure humaine. Nous plaçons la confiance, la proximité et la passion au cœur de notre quotidien. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à une ambiance positive et à une expérience client unique. MISSIONS PRINCIPALES Le Cuisinier/Sushiman s'assure de la qualité des produits pour donner aux clients une expérience unique. Cuisine : Eplucher les fruits et légumes, maitriser l'ensemble des recettes et la découpe des protéines, maitriser la cuisson du riz, maitriser les cuissons des aliments et des préparations. Gestion : Contrôler la qualité des matières premières (poisson, viande, avocat, légumes.). Participer à la réception des livraisons et vérifier les bons. Etiqueter et stocker les produits. Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements. Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service. S'assurer de la qualité des boites et poke bowls. Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites. S'assurer d'une bonne mise en place lors des roulements de personnel. Hygiène et sécurité : Appliquer les règles[...]

Chef de production en restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE En complément de notre service à la clientèle, nous recherchons un Cuisinier pour le Personnel afin de prendre en charge la préparation des repas pour l'ensemble des équipes de l'hôtel (environ 250 personnes), avec des plats simples mais savoureux, offrant à nos collaborateurs des repas équilibrés et de qualité. Mission : En tant que Cuisinier pour le Personnel, vous serez responsable de la préparation des repas pour le personnel, en veillant à la qualité nutritionnelle et au goût des plats servis. Vous serez chargé(e) de gérer les repas du personnel dans un cadre de travail convivial et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités principales : - Préparation des repas du personnel : Vous préparez les repas des équipes en veillant à la qualité des ingrédients, à l'équilibre des repas et à leur présentation. Vous devrez proposer une variété de plats, afin de contenter les différents régimes alimentaires. - Gestion des stocks de produits : Vous serez responsable de la gestion des stocks alimentaires pour le personnel, en veillant à une utilisation optimale des produits et en minimisant le gaspillage. - Organisation de[...]

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDI - Ambiance familial (petite entreprise) - Horaire de journée - Notre agence Adéquat Blois recrute un assistant de direction et de qualité H/F pour son client expert dans la conception et distribution de matériel d'hygiène en restauration pour son site situé à Blois (41) Vos futures missions : - Suivre les process qualité et relations contractuelles de toutes natures : RH, clients, fournisseurs, RSE - Veiller à la bonne compréhension des méthodes de la part des équipiers, savoir les faire respecter et sensibiliser la direction sur les évolutions nécessaires - Effectuer les tâches administratives sur l'ensemble liés à l'organisation, la qualité, l'administratif et le juridique Le Profil Adéquat : - Posséder un niveau BAC +2 et être diplômé dans les domaines de l'assistance de direction, de la qualité ou du juridique - Avoir une première expérience réussie (d'au moins 3 ans) sur un même type de poste - Être à l'aise avec l'es outils informatiques, avec l'orthographe, et avoir l'habitude de travailler sur un ERP/CRM Rémunération : - Salaire variable selon profil et compétences - ticket restaurant + intéressement + animation d'équipe + mutuelle+ horaires personnalisés Horaires[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fuveau, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Une grande enseigne de restauration rapide poursuit son développement avec l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant à Fuveau Dans ce cadre, nous recrutons des managers et des employés polyvalents motivés pour participer à l'ouverture et à l'aventure dès le lancement.Tes super-pouvoirs au quotidien Manager et fédérer une équipe d'équipiers polyvalents Organiser les plannings et gérer les priorités du service Garantir la qualité des produits, l'hygiène et la sécurité Former, accompagner et faire monter en compétences ton équipe Gérer les rushs comme un(e) pro (calme, efficacité, sourire !) Être force de proposition pour améliorer les performances du restaurant CMananagement & leadership Encadrer, motiver et fédérer une équipe Donner l'exemple sur le terrain Gérer les conflits avec diplomatie Accompagner la montée en compétences des collaborateurs Organisation & gestion Planifier les équipes et organiser les plannings Gérer les priorités, surtout en période de rush S'adapter rapidement aux imprévus Respecter et faire respecter les procédures Pilotage de l'activité Suivre les objectifs (qualité, service, productivité) Participer au suivi des performances[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles prépare l'ouverture d'un restaurant intimiste alliant exigence culinaire, authenticité et élégance. Le concept : une cuisine centrée sur le goût, la justesse des cuissons et la valorisation de chaque ingrédient. Des plats simples dans l'intitulé mais traités avec une attention et une maîtrise dignes d'une expérience gustative complète, complétée par un salon de thé à l'ambiance feutrée. Votre mission : Vous souhaitez prendre part à un projet culinaire ambitieux, à mi-chemin entre la bistronomie et la gastronomie artisanale ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier / Cuisinière (H/F) et contribuez à l'ouverture d'un lieu où la précision technique, le respect du produit et le plaisir du goût priment. Vos principales responsabilités : - Participer à la création, la préparation et la mise en œuvre des plats de la carte, dans le respect des fiches techniques et de la saisonnalité ; - Sélectionner et sublimer des produits frais et de qualité, locaux ou d'importation, selon les standards du restaurant ; - Réaliser les cuissons, assaisonnements et dressages avec précision, élégance et cohérence visuelle ; - Contribuer à la mise en place et à la recherche[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Trouville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Au sein du Restaurant de qualité de notre Résidence Service non médicalisée destinée aux séniors, située à TROUVILLE-SUR-MER (14), nous recherchons notre futur(e) Serveur(euse), en Contrat à Durée Indéterminée à temps plein dès que possible. Vous aurez pour mission d'assurer un service de qualité au sein de notre restaurant à nos résidents, au sein d'une équipe dynamique et à taille humaine : * Accueillir la clientèle dans les conditions optimum * Assurer un service haut de gamme en veillant au respect des menus affichés * Participer à l'excellence de la Résidence par une présentation de qualité des plats préparés * Réceptionner et vérifier les commandes en collaboration avec votre équipe * Participer aux actions commerciales mises en place par votre Responsable de Salle et votre Direction * Assurer un roomservice adapté à nos résidents * Assurer la plonge en collaboration avec votre équipe Cette liste est donnée à titre indicatif et n'est donc pas de ce fait exhaustive. Vous souhaitez vous épanouir au sein de votre rôle de Serveur, en contact direct avec nos résidents, en leur assurant un service haut de gamme et en participant au rayonnement commercial du[...]

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Vincent-de-Paul, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction produit au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant - Vous êtes garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques - Vous animez avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.) Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux[...]

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction produit, au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant - Vous êtes garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques - Vous animez avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.) Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux[...]

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction produit, au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant - Vous êtes garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques - Vous animez avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.) Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux[...]

Animateur / Animatrice qualité industrie

Emploi Restauration - Traiteur

Thillay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Assistant(e) Qualité & Hygiène - Sécurité Alimentaire Rattachement hiérarchique : Responsable Qualité & Hygiène Rattaché(e) directement à la Responsable Qualité & Hygiène, l'Assistant(e) Qualité joue un rôle de support dans le respect et l'application des normes qualité et de sécurité alimentaire de l'entreprise. Le poste consiste à accompagner la mise en œuvre des procédures qualité, à suivre les directives de la responsable, à contrôler la conformité des activités et à contribuer aux démarches d'amélioration continue. Missions principales L'Assistant(e) Qualité sera amené(e) à : Mettre en œuvre les procédures qualité internes conformément aux principes HACCP Participer à la préparation des audits externes (clients, prestataires, organismes de certification) Veiller au respect des normes qualité sur l'ensemble des produits et activités de l'entreprise Suivre les non-conformités, assurer leur traçabilité et le suivi des actions correctives Contribuer aux audits internes et process, réaliser des inspections terrain et remonter les constats Participer aux contrôles qualité, notamment à la réception des marchandises et au contrôle des produits finis Collecter et[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui éveillent les sens et créent une étincelle gourmande en chacun de nos convives. Venez rejoindre l'aventure SOGERES ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Employé(e)s de Restauration (F/H) dans un restaurant d'entreprise de 600 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Julien, le responsable du restaurant et vous ferez partie d'une équipe composée d'une quinzaine de personnes. Vos missions : - Elaborer les préparations froides (hors d'œuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts - Venir en aide à la production chaude - Effectuer le service des plats chaud et réapprovisionner les vitrines - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : CDI temps plein - site non desservi par les transports[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

O'TACOS Romorantin recrute À propos du poste Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en garantissant la qualité des produits et la sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'équipe et l'optimisation des opérations. Responsabilités Superviser et former le personnel en cuisine et en salle, en favorisant un environnement de travail collaboratif Gérer les opérations de préparation des aliments, en respectant les normes de sécurité alimentaire Assurer un service client irréprochable, en répondant aux besoins et aux attentes des clients Contrôler les stocks et gérer les commandes de produits alimentaires Effectuer la gestion des encaissements et assurer la bonne tenue de la caisse Mettre en œuvre des procédures efficaces pour garantir la qualité des produits servis Collaborer avec l'équipe pour atteindre les objectifs de vente et améliorer les performances du restaurant Participer à l'élaboration des menus et à la planification des promotions Profil[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Berliner recrute un manager de restauration rapide h/f. Missions : Dans le cadre de son développement, l'enseigne Berliner recherche un manager de restauration rapide pour assurer la gestion complète de son point de vente, tant sur le plan humain qu'opérationnel. Missions principales : Management et animation d'équipe : - Encadrer, animer et accompagner l'équipe au quotidien dans un objectif de performance et de cohésion. - Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs. - Organiser les plannings en fonction de l'activité et des contraintes opérationnelles. - Répartir les tâches, fixer les priorités et veiller à leur bonne exécution. - Maintenir un climat de travail professionnel, motivant et respectueux, même en période de forte affluence. Gestion opérationnelle du point de vente : - Superviser le bon déroulement du service et intervenir en soutien opérationnel si nécessaire. - Garantir la rapidité d'exécution, la qualité des produits et la conformité aux standards de l'enseigne. - Veiller au strict respect des procédures internes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des fiches recettes. - Assurer le suivi[...]

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Gardanne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ensemble, cultivons le goût du métier Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur. Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du métier. Notre mission : offrir chaque jour en restauration collective une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir. Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c'est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d'équipe. Poste à pourvoir Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de nos restaurants collectifs situé au sein d'une clinique. Lieu : Bouc-Bel-Air Volume d'activité : moyenne de 170 couverts par service (déjeuner et diner) - 365 jours par an. Contrat : CDI - 35h/semaine - en roulement Votre mission Passionné(e) par la restauration collective, vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un établissement de santé et contribuer au bien-être des patients ? En tant que Chef(fe) de cuisine au sein d'une clinique, vous[...]

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une Magasinier (ère) de restauration dans une Cuisine Centrale à LEMPDES (43). Vos missions seront les suivantes : - réceptionner et contrôler les marchandises (températures frais/surgelés, DLC/DDM, intégrité des emballages et marques de salubrité) - gestion des non-conformités : identifier les anomalies, procéder au blocage ou au refus de marchandises et formaliser les réclamations fournisseurs - maitrise technique : utilisation d'outils de mesure (thermosonde, laser) et aisance avec les outils numériques de gestion de stock - gestion de stock : enregistrer les entrées et sorties via le scan des bons de livraison pour maintenir l'inventaire à jour - traçabilité : remplir avec rigueur les fiches de contrôle et assurer l'archivage documentaire - hygiène : veiller à la désinfection du matériel de mesure et au respect des normes de stockage Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi 35 heures / semaine 6000 Couverts Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration[...]

Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tournes, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Directeur de site H/F : -Où ? Dans un restaurant d'entreprise dans les Ardennes (08) proche Charleville, de 150 couverts sur place et 190 couverts en liaison froide, où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de -Salaire ? 2 500€ à 2 600€ bruts x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l'efficacité du service et au bien-être de vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien Vos missions : -Véritable chef d'orchestre, vous supervisez la production culinaire, le service et le management de l'équipe dans le respect des budgets, des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Des restaurants satellites à proximité sont également sous votre[...]

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) responsable de salle, Vos missions principales : - Manager l'équipe de salle : encadrement, formation, organisation des plannings - Garantir la satisfaction client et la qualité du service tout au long du service - Superviser le bon déroulement du service en restaurant, coordonner les équipes cuisine et salle - Veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité Conditions de travail : - Primes d'ancienneté à partir de 6 mois - Restauration sur place Profil recherché : - Expérimenté(e) dans la gestion d'équipe en restauration - Sens du leadership, excellent relationnel et capacité à fédérer - Organisation rigoureuse et sens du service client

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Description du poste : En tant que Manager en restauration rapide, vous êtes responsable du bon fonctionnement quotidien du restaurant. Vous encadrez une équipe opérationnelle, garantissez la qualité du service et veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'enseigne. Missions principales : - Objectif de foodcost et de laborcost. - Animer et motiver l'équipe au quotidien. - Organiser les plannings en fonction de l'activité du restaurant. - Assurer l'accueil, la prise de commande et le service client en garantissant une expérience positive. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (suivi HACCP) - Gérer les stocks, les approvisionnements et les inventaires. - Participer à la préparation des produits et au maintien de la propreté du restaurant. - Suivre les indicateurs de performance (qualité, rapidité, satisfaction client) et proposer des actions d'amélioration. - Former les nouveaux collaborateurs et accompagner le développement des compétences de l'équipe. - Contribuer à la bonne gestion administrative et financière du point de vente. Profil recherché : Expérience souhaitée dans la restauration rapide ou[...]

Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Emploi Administrations - Institutions

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Activités principales : - Organisation du service de restauration scolaire, évaluation des besoins ; mise en place des équipes et des emplois du temps ; assurer les remplacements et gestion RH (entretien professionnel, recrutement, congés, heures supplémentaires), commission des menus, gestion des petits déjeuners dans les écoles et suivi du marché restauration (commande des repas, vérification des factures, relations avec le prestataire) - Préparation et suivi des marchés de restauration, des produits d'entretien et vitres, contribution à l'élaboration du cahier des charges, à l'analyse des offres ; suivi qualitatif et quantitatif - Préparation et suivi du budget annuel - Garant(e) du bon fonctionnement du service de restauration, conditions d'accueil des élèves, conditions de travail des agents ; respect des normes HACCP (contrôles sanitaires, formation des agents, .) ; plan de suivi et de renouvellement de l'entretien et du renouvellement du matériel ; analyse de la fréquentation - Participation active au projet de restauration scolaire en régie - Garant de la propreté des écoles élémentaires et maternelles, des bâtiments municipaux, des toilettes publiques, dans une[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cambrai, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) en restauration pour notre restaurant convivial et dynamique. Vous intégrerez une équipe passionnée afin de garantir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos principales responsabilités seront : -- Réaliser le service en salle, en assurant la mise en place avant chaque service. -- Prendre les commandes des clients avec courtoisie et efficacité. -- Préparer et servir les boissons. -- Maintenir une communication permanente et de qualité avec la clientèle. -- Assurer le nettoyage et le rangement de la salle à la fin de chaque service. Conditions de travail : Repos le dimanche, lundi journée ainsi que le mardi et mercredi soir. Profil recherché : Vous êtes souriant(e), dynamique et avez un excellent sens du service. Une expérience dans le domaine de la restauration est demandée. Rejoignez-nous pour faire partie de notre équipe et contribuer à offrir un service de qualité dans une ambiance chaleureuse !

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

L'enseigne O'TACOS est à la recherche d'un équipier polyvalent en restauration rapide (H/F). L'équipier polyvalent en restauration rapide H/F participe à la préparation, à la vente et au service des produits dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de rapidité de l'enseigne O'TACOS. Vos principales missions seront : Vous participez à la préparation, à la vente et au service des produits dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de rapidité de l'enseigne. 1. Accueil et service client : - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire. - Prendre les commandes au comptoir ou en caisse. - Servir les produits rapidement et avec soin. - Assurer la satisfaction client. 2. Préparation des produits : - Préparer les sandwichs, salades, desserts ou autres produits selon les fiches techniques. - Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. - Gérer les cuissons et les assemblages. 3. Entretien et nettoyage : - Nettoyer régulièrement les espaces de travail, le matériel et les locaux. - Participer à la plonge. - Appliquer les procédures de nettoyage en début et en fin de service. 4. Réassort et gestion des stocks : - Réapprovisionner[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le restaurant QUICK de Tarbes (Zone Bastillac) recherche ses futurs collaborateurs pour compléter l'équipe ! Description du poste : Nous sommes à la recherche d'équipiers polyvalents (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura de l'expérience dans la vente et les services de restauration, ainsi qu'une passion pour offrir un excellent service client. L'équipier(e) polyvalent(e) incarne les engagements rapides en ayant pour objectif la qualité du service proposé à nos clients. Envie de travailler avec nous ? Ça tombe bien, parce que nous avons hâte de vous rencontrer ! Chez Quick nous sommes constamment à la recherche de nouvelles personnalités enthousiastes ! Missions : - Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les aliments et les boissons conformément aux normes de l'entreprise - Maintenir la propreté des espaces de restauration - Encaisser les paiements et gérer les transactions avec précision - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle Compétences : - Fortes compétences en service client et capacité à travailler efficacement en équipe - Capacité[...]

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Originel est un concept indépendant crée en 2001. Le restaurant se distingue en proposant des produits frais, une cuisine de qualité et des saveurs nouvelles au fil des saisons. Chez nous tous les appétits sont satisfaits en passant par un appétit d'oiseau ou une faim de loup. Commande au comptoir, retrait en libre-service ou composition de son menu sur mesure : pour répondre aux attentes et aux envies de chacun, Originel innove et mêle en un même lieu 3 différentes zones de restauration. Originel souhaite rendre les collaborateurs acteur de leur carrière et transmettre un véritable savoir-faire. Notre restaurant tient à développer le potentiel de ses collaborateurs, à favoriser leur épanouissement, et à les unir autour d'un projet commun en amenant chacun à partager ses valeurs de qualité, de satisfaction client, de respect et d'exigence. Originel offre à ses collaborateurs de véritables perspectives d'évolution. Venez rejoindre notre équipe et prendre part à nos valeurs culinaire ! Vos missions en pâtisserie : - Utilisation du matériel de cuisine - Entretien & nettoyage de la cuisine - Réalisation quotidienne de desserts maison : Cookies, crumbles, cheesecake, tiramisu,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Originel est un concept indépendant crée en 2001. Le restaurant se distingue en proposant des produits frais, une cuisine de qualité et des saveurs nouvelles au fil des saisons. Chez nous tous les appétits sont satisfaits en passant par un appétit d'oiseau ou une faim de loup. Commande au comptoir, retrait en libre-service ou composition de son menu sur mesure : pour répondre aux attentes et aux envies de chacun, Originel innove et mêle en un même lieu 3 différentes zones de restauration. Originel souhaite rendre les collaborateurs acteur de leur carrière et transmettre un véritable savoir-faire. Notre restaurant tient à développer le potentiel de ses collaborateurs, à favoriser leur épanouissement, et à les unir autour d'un projet commun en amenant chacun à partager ses valeurs de qualité, de satisfaction client, de respect et d'exigence. Originel offre à ses collaborateurs de véritables perspectives d'évolution. Venez rejoindre notre équipe et prendre part à nos valeurs culinaire ! Vos missions en vente : - La mise en place des produits de vente et leur stockage en respectant les normes HACCP - Le ré-achalandage des produits de vente tout au long de la journée - La[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Croix-en-Ternois, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement structurel, nous cherchons à renforcer notre équipe de restauration pour le mois d'Avril; En étroite collaboration avec la direction du circuit, la responsable de salle et le chef cuisinier, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement. Vous participez fortement à la bonne image et la bonne gestion des infrastructures (Restaurant, bar, friterie) à travers une pluralité de missions : - Organisation et mise en place de la salle du restaurant, gestion et coordination du service, - Matin Service café croissant pour accueillir les clients / Midi Service restauration / Journée Service au bar - Encaissement client et responsable de la caisse - Assurance de la qualité du service et développement de l'activité restauration - Veille à la propreté des lieux et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène - Aide à l'anticipation des besoins et à la gestion des stocks - Service des boissons au Bar extérieur - Nettoyage des locaux. Profil recherché : Formation Bac Pro / BTS hôtellerie et restauration dans l'idéal. . Esprit d'équipe,[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employe(e) de restauration passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! Nous recherchons un(e) Employe(e) de restauration en CDI (H/F) pour un Ehpad situé à Saint Tropez (83). Vos missions : - Assurer le service en salle à manger et la distribution des plateaux en chambre dans le respect des standards de qualité et de satisfaction des convives. - Préparer les chariots de petits-déjeuners et de goûters, et participer aux préparations froides ainsi qu'à l'allotissement des repas pour la livraison à domicile. - Réaliser la plonge et assurer le nettoyage du matériel, des chariots et des espaces de travail. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Veiller en permanence à votre sécurité et à celle de vos collègues, et contribuer à un environnement de travail propre, organisé et efficace. Localisation : Saint Tropez Date prise de poste : dès que possible Rémunération: 2320,50€ brut Amplitude horaire : 07h30-19h30 - 1 Week end sur 2 travaillé Avantages : 10 RTT / 13eme mois / Mutuelle[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Directeur(trice) adjoint(e) d'établissement médicosocial

Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restauration

Manager en restauration rapide

Aide de cuisine

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Assistant(e) de production en restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Responsable de restauration

Responsable de la plonge en restauration

Responsable de restauration

Responsable de salle

Inspecteur / Inspectrice de contrôle de conformité

Sushiman / Sushiwoman

Chef de production en restauration collective

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Manager en restauration rapide

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Garçon / Serveuse de restaurant

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Animateur / Animatrice qualité industrie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Manager en restauration rapide

Chef de production en restauration collective

Magasinier / Magasinière

Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

Assistant / Assistante manager en restauration

Manager en restauration rapide

Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Serveur / Serveuse en restauration

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé / Employée de restauration collective

Ressources supplémentaires